Salam Ramadhan kawan-2..
Hah! ,gambar apa kat atas tu buttercup? biskut oreo? apa kena mengena erk? heheehe.. korang pernah makan tak tart biskut oreo? cik mimiey jumpa resepi ni dalam satu blog tau,thanks la kat blogger tu sebab dah suggest kan kuih baru untuk dicuba
nak tau macam mana cara nak buat? lets go !
Mula-2 korang sediakan bahan-2 nak buat tart :
sediakan 150g biskut oreo,korang jangan buang krim dia tau (kisar halus),
dan 50g mentega-pastikan cairkan dulu
lepastu bahan-2 untuk buat kastard pulak :
150ml susu sejat,
1 sudu besar gula pasir,
1 sudu besar tepung kastard,
1 biji telur (yang kuning je tau),
1/2 sudu teh serbuk nescafe,
1 sudu teh esen vanilla,
4 keping biskut oreo dengan krim (hancurkan),
1 sudu besar mentega,
okay ! cara-2 nya
- Gaul bahan tart hingga rata.Ramas2kan hingga boleh dikepal.Mampatkan dalam acuan tart.Kemudian simpan 3 jam dalam peti sejuk.
- Untuk membuat kastard,satukan semua bahan,kecuali biskut oreo & mentega dalam mesin pengisar,kisar halus.
- Tuangkan ke dalam periuk kecil.Panaskan dengan api perlahan & kacau terus guna whisk hingga agak pekat.Tutup api.Masukkan mentega,kacau rata hingga mengkilat.
- Masukkan biskut oreo yg telah hancur tadi.Gaul rata.
- Keluarkan kulit tart biskut oreo dari acuan dengan hati2.Alihkan ke dalam kertas cawan.Isikan dengan adunan kastard tadi.Jika suka,hias dengan buah atau ikut selera masing2.
- Sejukkan lagi dalam peti sejuk selama 2 jam baru hidang.
- Pesan:bila hendak mengeluarkan tart biskut dr acuan,cungkil perlahan-lahan dengan mata pisau yg nipis,sebab ini adalah tart biskut,mudah hancur.
done !! hehe,nak tengok hasilnya
hehe,jom cuba..dah cuba jangan lupa bagi cik mimiey cikit tau..

.jpg)

No comments:
Post a Comment